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| ■ 商品概要 ■ |
| 商品名 | 蒸器 ガス式 セイロタイプ | | 型番 | MUS-055D(旧型番：MUS-055C) | | メーカー | マルゼン | | 外形寸法 | W510×D580×H770(mm) |
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| ■ 商品について ■ |
■小型高性能強力ボイラーを採用し、多彩な蒸し料理をスピーディに仕上げる■
軽量コンパクト設計なので、どこにでも設置でき、デパート、スーパー惣菜コーナーや各種催し物、イベント会場などでの実店販売にも最適です。
連続自動給水システムで空焚きを防止。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ、衛生的。圧電着火方式、口火安全装置付です。
調理能力目安（45cm角セイロ1個当たり能力）| 調理品名 | 材料の重量/1個 | 数量 | 調理時間 | | 冷凍シューマイ | 30g | 90個 | 20分 | | 冷凍中華まんじゅう | 80g | 20個 | 20分 | | 茶碗蒸し | 120g | 20個 | 20分 |
※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。
軟水器を必ず取り付けて設置してください。原水硬度が高い場合や、使用水量が多い場合は全自動軟水器のご使用をお奨めします。 |
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| ■ 商品仕様 ■ |
●外形寸法：幅510×奥行580×高さ770(mm)
●天板有効寸法：幅455×奥行455(mm)
●ガス消費量：都市ガス：11.6kW(10,000kcal/h)、LPガス：11.6kW(0.85kg/h)
●ガス接続口：15A
●給水口：直径16ホースニップル
●槽排水口：25A
●天板排水口：15A
●重量：65kg |
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| ■ 配送等について ■ |
商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。 |
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