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【マルゼン】蒸器 電気式 ドロワータイプ 2槽式 引出し6個 MUDE-23 幅1330×奥行710×高さ960
| 商品管理番号 | t0470171200552 |
|---|---|
| サイズ | 幅1330×奥行710×高さ960 |
| メーカー名 | マルゼン |
■ 商品概要 ■
商品名：蒸器 電気式 ドロワータイプ 2槽式 引出し6個
型番：MUDE-23
メーカー：マルゼン
外形寸法：W1330×D710×H960(mm)
■ 商品について ■
■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ■
蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。
二槽式なので左右の独立調理が可能です。温度調節サーモスタットにより、アイドルタイム時の保温が出来ます。過熱防止装置により、空焚きを防止します。下扉がついて排水作業が簡単に行えます。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。
調理能力目安（引き出し1個当たり能力）
| 調理品名 | 材料の重量/1個 | 数量 | 調理時間 |
| 冷凍シューマイ | 30g | 105個 | 20分 |
| 冷凍中華まんじゅう | 80g | 30個 | 30分 |
| 茶碗蒸し | 120g | 30個 | 20分 |
■ 商品仕様 ■
●外形寸法：幅1330×奥行710×高さ960(mm)
●引出し有効寸法：幅470×奥行560×高さ115(mm)
●電源：三相200V 50/60Hz
●消費電力：12.0kW
●手元開閉器容量：40A
●給水口：15A
●槽排水口：25A×2
●シスタンクオーバーフロー：15A
●シスタンク排水口：20A
●重量：185kg
配送料について
この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。
※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。
価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。
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