スチームコレクターとは…
スチコンの真上から噴き出す蒸気対策のために開発された、スチコン専用の蒸気を回収する装置です。スチコン本体の上部に設置するため、新規でスチコンを導入する場合フードの新設が不要で、レイアウトの自由度が広がります。
＜スチームコレクター付きのメリット＞
1．スチコンの真上に換気設備がなくても導入が可能なため、厨房レイアウトが自由に。
2．スチコンの蒸気による結露や腐食を防ぐ対策
3．換気設備の新設による導入コストを削減
- 新品
SSCX-05MD 【マルゼン】スーパースチームエクセレントシリーズ スチームコレクター付き 幅680×奥行600×高さ985mm
| 商品管理番号 | dm1-sscx-05md-collector |
|---|---|
| サイズ | 幅680×奥行600×高さ985mm |
| メーカー名 | マルゼン |
スチコン本体の上部に設置するため、新規でスチコンを導入する場合フードの新設が不要で、レイアウトの自由度が広がります。
＜スチームコレクター付きのメリット＞
1．スチコンの真上に換気設備がなくても導入が可能なため、厨房レイアウトが自由に。
2．スチコンの蒸気による結露や腐食を防ぐ対策
3．換気設備の新設による導入コストを削減
商品名：マルゼン スチームコンベクションオーブン スーパースチーム エクセレントシリーズ 電気式/SSCX-05MD スチームコレクター付き W680×D600×H985(mm)
【セット内容】
スチームコンベクションオーブン：SSCX-05MD
スチームコレクター：SCS-501S
ジョイント：SSC-J05MD
【スチームコンベクションオーブン】
メーカー品番：SSCX-05MD
外形寸法：幅680×奥行565×高さ685(mm)
庫内寸法：幅375×奥行390×高さ398(mm)
定格電源(50/60Hz)：3相200V
消費電力：5.7kW
必要手元開閉器容量：20A
電源コード2ｍ：3.5mm2-4芯
給水接続：15A×3（軟水口・原水口・ハンドシャワー給水口）
排水接続：φ38
棚受間隔：68mm
ホテルパン収納枚数(深さ65mmの場合)：2/3サイズ×5枚
重量：86kg
付属品：2/3焼網(5)、耐熱手袋(1セット)、タブレット(固形)洗剤(10個)、液体洗剤(2L)、洗剤スプレーガン(1)、スケール除去剤(1)、クリカリーSC(2kg)、排水用シリコンエルボφ38用(1)、ステンレスパイプφ38(1)、メニューブック（1）、オート調理用メニューCD（1）
【スチームコレクター】
メーカー品番：SCS-501S
外形寸法：幅750×奥行600×高さ240
電源：単相100V（アース付き3心差し込みプラグ）
重量：26kg
【ジョイント】
メーカー品番：SSC-J05MD
外形寸法：幅750×奥行505×高さ60
重量：2kg
特記事項：
■誤作動防止のため、高周波対応の手元開閉器をご使用ください。
配送料について
配送先ご住所と数量により配送料金が異なります為、配送料金は別途御見積となります。
ご注文確認後、納期と配送料金をご連絡させて頂きます。
※自動配信メールの金額には配送料金は含まれておりません。
自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。
ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。
商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。
価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
